產(chǎn)品:碗裝梅菜扣肉包裝機(jī)
類別:盒式包裝機(jī)
原產(chǎn)地:山東濰坊
自動(dòng)化程度:全自動(dòng)
加工定制:支持
型號(hào):MK-550
美康生產(chǎn)的碗裝梅菜扣肉包裝機(jī)/氣調(diào)盒式保鮮包裝機(jī)設(shè)備是將食品放到預(yù)制盒里面,,通過(guò)正壓式系統(tǒng)將預(yù)制盒里面的空氣排出,,通過(guò)混配器按氣體比列沖入到預(yù)制盒內(nèi),,然后封口,。氣調(diào)保鮮包裝,主要能夠讓食品顏色,,色澤和口感都不會(huì)發(fā)生變化,,使里面的生鮮肉顏色紅潤(rùn)有彈性,不會(huì)讓肉質(zhì)里面的營(yíng)養(yǎng)流失,,讓里面的食品處于一種睡眠狀態(tài),,那氮?dú)猓∟2)和二氧化碳(CO2)能夠達(dá)到抑菌的作用,而氧氣(O2)能夠起到保鮮的作用,,從而保持產(chǎn)品的原汁原味,。需要說(shuō)明的是,不同的食品,,保鮮氣調(diào)的成分和比例各不相同,。
作用及優(yōu)勢(shì):
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),,能有效地防止食品腐敗變質(zhì),。
2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,,能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,,即可避免食品減重、失味,,又可防止二次污染,。
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,,加速了熱量的傳導(dǎo),,這即可提殺菌效率,也避免了加熱殺菌時(shí),,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂,、變形。