凈菜加工土豆絲:隨著社會(huì)節(jié)奏的加快,,人們對(duì)生活水平要求的提高,蔬菜和水果加工也有了新的加工方式,。凈菜加工土豆絲就是其中一種,,下面,以前來(lái)看一下,,有哪些設(shè)備:
首先,,土豆絲需要去皮清洗,土豆絲利用毛輥清洗機(jī)去掉外皮,。
然后,,利用切絲機(jī)進(jìn)行切絲,根據(jù)需要的尺寸進(jìn)行調(diào)節(jié),。
再然后,,去淀粉,氣泡清洗機(jī)的清洗產(chǎn)量大,,可以連續(xù)式的清洗,,可以實(shí)現(xiàn)一邊進(jìn)料,一邊出料,。保證蔬菜的清洗的質(zhì)量,。且清洗的效率高。漂浮的蔬菜可以采用高壓噴淋的方式,,利用高壓水將漂浮在水面的蔬菜打入水中進(jìn)行反復(fù)多次的清洗處理,。在清洗池的上端有二次噴淋裝置,可以外接自來(lái)水進(jìn)行二次的沖洗,,保證了蔬菜的干凈,。
瀝水,,利用設(shè)備把土豆絲上的水震動(dòng)掉,方便包裝,。
包裝,,把土豆絲打包包裝。