種類 | 蒸煮機(jī) |
功率 | 3.75KW |
溫控范圍 | ≥98℃ |
加熱源 | 電加熱或蒸汽加熱 |
電壓 | 380V |
時(shí)控范圍 | ≥30min |
鹵味鳳爪蒸煮機(jī) 大閘蟹/海產(chǎn)品蒸煮機(jī)設(shè)備是我公司根據(jù)多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),、冷凍蔬菜加工及客戶的需要改進(jìn)換代的蒸煮漂燙設(shè)備,該設(shè)備及提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品的出城率又降耗節(jié)能,。投放市場(chǎng)以來受到了廣大客戶的認(rèn)可,。
本機(jī)主體全部采用SUS304不銹鋼和食品級(jí)UPE材料制作,,符合食品加工標(biāo)準(zhǔn),干凈衛(wèi)生,;輸送采用沖孔板式不銹鋼輸送帶,,回帶采用外置結(jié)構(gòu),衛(wèi)生易于清潔,;本機(jī)設(shè)計(jì)了壓料輪,,壓料輪能將懸浮物料壓入熱水中確保物料充分加熱,尤其適用葉類,、絲類,、丁類等物料;主機(jī)輸送板帶配有變頻器,,物料漂燙時(shí)間可調(diào)整到優(yōu)質(zhì)狀態(tài),,適用各種果蔬。
鹵味鳳爪蒸煮機(jī) 大閘蟹/海產(chǎn)品蒸煮機(jī)設(shè)備的設(shè)備優(yōu)勢(shì)
該設(shè)備溫度可調(diào)控,,輸送采用變頻調(diào)速電機(jī),,速度可調(diào)??舍槍?duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié),。整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),,外形框架焊接而成,結(jié)實(shí)耐用,,增長(zhǎng)設(shè)備使用壽命,。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度,。其次網(wǎng)帶不受框架限制,,那怕較嚴(yán)重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送,。漂燙段保溫層厚度為5公分,。有效的保證熱源的利用,減少熱損耗,,節(jié)約能源成本,。冷卻段為自然水冷卻,邊進(jìn)邊出能快速降溫,,保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度,。
鹵味鳳爪蒸煮機(jī) 大閘蟹/海產(chǎn)品蒸煮機(jī)設(shè)備的設(shè)備的特點(diǎn)
1、采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn),。
2,、入料、潤(rùn)水,、蒸煮,、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),,無需間斷,。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高,、便于操作,、省人、省力等優(yōu)點(diǎn),。
3,、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,,蛋白質(zhì)消化率>80,,一般可控制在85*達(dá)93,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量,。