殺菌設(shè)備類型 | 網(wǎng)帶式 |
型號(hào) | mk-5000 |
適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
全自動(dòng)醬菜專業(yè)巴氏殺菌機(jī)流水線 低溫食品殺菌設(shè)備:一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。
適用于食品醬菜,、蔬菜 、腌漬類泡菜,、飲料奶制品殺菌,、還可用于蔬菜漂燙,、遇煮冷卻設(shè)備、真空軟包裝食品,、低溫肉食制品,、火腿腸、香腸,、果品,、果汁飲料、蔬菜汁飲料,、醬腌菜,、醬菜、鹽漬菜,、腌漬菜,、大根、泡菜,、榨菜,、山野菜、果醬,、果凍,、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物,、玻璃瓶包裝物的滅菌,。該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。具體可和參觀,。
設(shè)備優(yōu)勢(shì):
巴氏殺菌機(jī)采用水密封蓋,,防止蒸汽外溢燙傷工作人員,同時(shí)對(duì)產(chǎn)品保溫,,減少能源的消耗,,保證殺菌溫度均勻。
1,、設(shè)備機(jī)架全SUS304不銹鋼制作,,整體結(jié)構(gòu)緊湊,外表衛(wèi)生美觀,;
2,、優(yōu)質(zhì)塑膠網(wǎng)帶鏈板,可長期工作在高溫下(≯98),,短期高溫104℃,;
3、實(shí)心錐形廣角噴嘴,,流量分布均勻穩(wěn)定,,溫度場(chǎng)恒定,;
4、多種能量熱回收技術(shù)綜合利用,,節(jié)能,,環(huán)保;
5,、溫度傳感器Pt100,,測(cè)量精度高,可達(dá)±0.5℃,;
6,、多流程組合,工藝合理,,可處理多種物料,;
7、殺菌溫度采用PLC觸摸屏控制,。
8,、總處理時(shí)間變頻控制,可根據(jù)生產(chǎn)工藝調(diào)整,;
9,、對(duì)包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋,、屋頂紙盒,、玻璃瓶、罐頭盒等產(chǎn)品配置自動(dòng)進(jìn)出料機(jī)構(gòu),,與自動(dòng)化輸送生產(chǎn)線連接過渡順利,。