殺菌設(shè)備類型 | 網(wǎng)帶式 |
型號 | MK-4000 |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
醬腌菜專用滅菌機(jī) 全自動大醬泡菜低溫巴氏殺菌出口設(shè)備:主要用于對已包裝好的榨菜,、泡菜、牛奶,、調(diào)味品等軟包裝系列成品進(jìn)行高溫(沸水)連續(xù)殺菌,,再自動進(jìn)入冷卻箱進(jìn)行快速冷卻。本生產(chǎn)線集滅菌,、冷卻,、除水于一體連續(xù)自動化生產(chǎn)。在食品,、飲料,、等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌,。產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求,。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序,。
該生產(chǎn)線上層殺菌,,下層冷卻和除水,。節(jié)約場地,解決用戶場地不夠的問題,,操作維修方便,,自動化程度高,輸送速度和殺菌可根據(jù)生產(chǎn)的需要自動可調(diào),。
醬腌菜專用滅菌機(jī) 全自動大醬泡菜低溫巴氏殺菌出口設(shè)備:
我公司生產(chǎn)的巴氏殺菌線整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,,不銹鋼網(wǎng)帶具有強(qiáng)度高、伸縮性小,、不易變形,、易清洗等優(yōu)點(diǎn)。
本機(jī)溫度,、速度、規(guī)格可根據(jù)客戶工藝工求而自行設(shè)定,,全自動滅菌方式使產(chǎn)品規(guī)格統(tǒng)一,,快速有效地達(dá)到滅菌效果,提高工作效率,,告別以前傳統(tǒng)隨意性的滅菌方式,,使您的產(chǎn)品在殺菌滅菌過程中真正達(dá)到全自動化,為您的提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時更可為您節(jié)約大量的人工勞動成本,。
巴氏殺菌的原理:
是在規(guī)定溫度范圍內(nèi),,溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢,;溫度越高,,繁殖越快。但溫度太高,,細(xì)菌就會死亡,。不同的細(xì)菌有不同的適合生長溫度和耐熱、耐冷能力,。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅,。但經(jīng)巴氏消毒后,,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢.