殺菌設(shè)備類型 | 網(wǎng)帶式 |
型號 | MK-7800 |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
全自動(dòng)麻辣小海鮮巴氏殺菌機(jī) 海鮮熟食殺青流水線 小包裝魚殺菌:
全自動(dòng)麻辣小海鮮巴氏殺菌機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,,也適用于瓶裝食品的滅菌,、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等,。還適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品,、火腿腸,、香腸,、果品,、果汁飲料,、蔬菜汁飲料、醬腌菜,、醬菜,、鹽漬菜、腌漬菜,、大根,、泡菜、榨菜,、山野菜,、果醬、果凍,、豆制品等真空軟包裝食品,、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌,。該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
技術(shù)特性:
1,、設(shè)備除電機(jī),、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求,。
本機(jī)系列適用于蔬菜殺表,、脫水蔬菜,、腌漬菜、低溫肉制品,、奶制品等食品的滅菌,。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,。
2,、該機(jī)采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,網(wǎng)帶強(qiáng)度高,、伸縮性小,、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn),,整機(jī)運(yùn)行平衡,、噪音低,大大提高了工作效率,。
3,、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱,帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置,,大程度減少能源浪費(fèi),。
4、本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),,使輸送帶傳送速度可調(diào),,殺菌工藝具有“隨意性
1.接通電源,該設(shè)備為三相四線,,其中一根雙色線為零線(請專業(yè)人員進(jìn)行連接線作業(yè),,以防對設(shè)備造成損害)
2.打開電源開關(guān),設(shè)定溫度設(shè)定溫度過程為按SET,,按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù),,按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值,設(shè)定好后在按一次SET鍵確認(rèn),。
3.打開滅菌開關(guān),,設(shè)備開始升溫,溫度升到設(shè)定值后自動(dòng)停止,,在工作過程中溫度下降升溫自動(dòng)工作,。
4.溫度升到設(shè)定值后,打開網(wǎng)帶開始運(yùn)行,,進(jìn)行滅菌,。
5.網(wǎng)帶運(yùn)行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進(jìn)行調(diào)整,旋鈕順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為提高速度,,反之速度降低,。