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功率 | 5.3kw |
型號 | HS-530 |
凈重 | 400kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 5300*1500*1300mm |
包裝 | 木箱 |
是否跨境貨源 | 否 |
產(chǎn)品用途 | 花生蒸煮 |
新一代鮮花生專用預煮機 鹵味花生加工清洗蒸煮流水線生產(chǎn)廠家:
■目前,果蔬生產(chǎn)加工中都少不了預煮,、漂燙工序,,這是為了在一定程度上抑制果蔬中酶的活性,,以保持產(chǎn)品特有的鮮活色澤,,香氣,,為后續(xù)加工的工藝要求打下良好的基礎(chǔ),。而在預煮,、漂燙環(huán)節(jié)常用到的設(shè)備是漂燙機,其具有快速漂燙,、殺青,、抑酶護色、及時脫水冷卻功能,,深受行業(yè)人士的歡迎,。
■預煮漂燙機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,,一次性完成等優(yōu)勢,,使果蔬保持原有的自然色澤。與此同時,,漂燙機能夠制止果蔬中酶的活性,,以保持果蔬特有的鮮活色澤以及原有的果蔬香氣,增進果蔬細胞的柔軟性,,有利于水分的蒸發(fā),,為下道生產(chǎn)加工工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
■大多集熱燙,、冷卻于一體,,并且配備了過熱蒸汽發(fā)生爐,不需要鍋爐設(shè)備,,這樣在一定程上起到節(jié)能環(huán)保的效果,。目前,該漂燙流水線已經(jīng)廣泛應用于水果,、根莖類蔬菜,、胡蘿卜,、蘆筍、蘑菇,、花生果,、雞爪等產(chǎn)品的漂燙殺青,并在果蔬生產(chǎn)加工工序中發(fā)揮著重要的作用,。
■ 預煮漂燙機采用蒸汽加熱和導熱油加熱兩種方式,,具有加熱,冷卻兩部分組成,,是集加熱、冷卻于一體,,同時其運行電機采用可調(diào)擺線減速電機,,運行速度平穩(wěn)可調(diào),增加了電機的使用壽命,,速度可調(diào),,滿足各種產(chǎn)品對加工工藝時間的要求。另外,,通過漂燙機制止了果蔬中酶的活性,,有效地保持物料原有的鮮活色澤,以免影響后續(xù)的生產(chǎn)加工,。