功率 | 5.3kw |
型號(hào) | HS-530 |
凈重 | 400kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 5300*1500*1300mm |
包裝 | 木箱 |
是否跨境貨源 | 否 |
產(chǎn)品用途 | 花生蒸煮 |
新一代鮮花生專用預(yù)煮機(jī) 鹵味花生加工清洗蒸煮流水線生產(chǎn)廠家:
■目前,,果蔬生產(chǎn)加工中都少不了預(yù)煮,、漂燙工序,,這是為了在一定程度上抑制果蔬中酶的活性,,以保持產(chǎn)品特有的鮮活色澤,,香氣,,為后續(xù)加工的工藝要求打下良好的基礎(chǔ),。而在預(yù)煮,、漂燙環(huán)節(jié)常用到的設(shè)備是漂燙機(jī),,其具有快速漂燙,、殺青、抑酶護(hù)色,、及時(shí)脫水冷卻功能,,深受行業(yè)人士的歡迎。
■預(yù)煮漂燙機(jī)具有快速殺青,,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,,一次性完成等優(yōu)勢(shì),使果蔬保持原有的自然色澤,。與此同時(shí),,漂燙機(jī)能夠制止果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤以及原有的果蔬香氣,,增進(jìn)果蔬細(xì)胞的柔軟性,,有利于水分的蒸發(fā),為下道生產(chǎn)加工工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ),。
■大多集熱燙,、冷卻于一體,并且配備了過(guò)熱蒸汽發(fā)生爐,,不需要鍋爐設(shè)備,,這樣在一定程上起到節(jié)能環(huán)保的效果。目前,,該漂燙流水線已經(jīng)廣泛應(yīng)用于水果,、根莖類蔬菜、胡蘿卜,、蘆筍,、蘑菇、花生果,、雞爪等產(chǎn)品的漂燙殺青,,并在果蔬生產(chǎn)加工工序中發(fā)揮著重要的作用,。
■ 預(yù)煮漂燙機(jī)采用蒸汽加熱和導(dǎo)熱油加熱兩種方式,具有加熱,,冷卻兩部分組成,,是集加熱、冷卻于一體,,同時(shí)其運(yùn)行電機(jī)采用可調(diào)擺線減速電機(jī),,運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào),增加了電機(jī)的使用壽命,,速度可調(diào),,滿足各種產(chǎn)品對(duì)加工工藝時(shí)間的要求。另外,,通過(guò)漂燙機(jī)制止了果蔬中酶的活性,,有效地保持物料原有的鮮活色澤,以免影響后續(xù)的生產(chǎn)加工,。