殺菌設備類型 | 滾杠式 |
型號 | MK-452 |
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
大型罐頭醬菜專用水浴式低溫殺菌流水線 土豆粉巴氏殺菌機:
設備用途:
流水線適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序,。本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,,軟包裝巴氏殺菌冷卻風干流水線,,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等,。
水浴式低溫巴氏殺菌流水線分漂燙和冷卻兩部分,,通過鏈條的不斷運轉,帶動被殺菌物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),,適用于醬菜,、腌漬菜、低溫肉制品,、果汁,、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌,,也可用于蔬菜的漂燙,、殺青處理。殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),,溫度越低,,細菌繁殖越慢;溫度越高,,繁殖越快,,但溫度太高,細菌 會,。不同的細菌有不同的 適生長溫度和耐熱,、耐冷能力,軟包裝巴氏殺菌冷卻風干流水線規(guī)格,,巴氏消毒其實 是利用病原體不是很耐熱的特點,,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅,。但經(jīng)巴氏消毒后,,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢,。
適用范圍:
流水線適用于各種類型低溫肉食制品滅菌,、火腿腸滅菌、香腸滅菌,、水果罐頭滅菌,、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、各種腌漬醬菜滅菌,、山野菜滅菌,、果醬滅菌、果凍滅菌,、豆制品滅菌,、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物,、玻璃瓶包裝的食品,。