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殺菌設(shè)備類(lèi)型 | 網(wǎng)帶式 |
型號(hào) | MK-52 |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)真空包裝Q爽魚(yú)丸巴氏殺菌流水線 網(wǎng)紅小零食殺菌機(jī)器:
專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)真空包裝Q爽魚(yú)丸巴氏殺菌流水線 網(wǎng)紅小零食殺菌機(jī)器:
美康巴氏殺菌流水線介紹:
1. 流水線采用SUS304不銹鋼制造,操作簡(jiǎn)單,,使用方便,??蚣芙Y(jié)構(gòu)采用不易變形,符合國(guó)家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn),。
2. 設(shè)備采用水密封蓋,,防止蒸汽的外溢燙傷操作人員,,同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保溫,,并保證了殺菌溫度的均勻。
3.設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī),,中間變頻機(jī)承接,,帶動(dòng)傳動(dòng)軸前拉后送,減輕傳動(dòng)裝置拉力,,從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn),。
4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶(hù)產(chǎn)品情況,選用不銹鋼鏈網(wǎng),,不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)(鏈板)兩邊可增加耐磨條,,以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi),。
5.蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動(dòng)溫控閥、截止閥,、手動(dòng)微調(diào)閥,、溫度傳感器、顯示屏等組成,。設(shè)備采用蒸汽加熱,,水溫迅速達(dá)到預(yù)定溫度,有利于節(jié)約能源,,減少噪音,,使用壽命相對(duì)比較長(zhǎng),。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小,從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小,,殺菌效果均一,。溫度傳感器可以對(duì)溫度值進(jìn)行全方位監(jiān)控。設(shè)備頂部配有排濕口,,有效排出因水蒸汽形成的熱流,。
6.水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán),使殺菌溫度更均衡,,循環(huán)水泵前邊加有過(guò)濾系統(tǒng),,以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,長(zhǎng)時(shí)間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán),。
7.冷卻段設(shè)備配有氣泵,,氣泡鼓浪運(yùn)作模式,在產(chǎn)品輸送過(guò)程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,,不僅對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用,,避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,還可以對(duì)產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗,。