黃花菜是百合科,、萱草屬植物。植株一般較高大,；根近肉質(zhì),，中下部常有紡錘狀膨大。葉7-20枚,，長(zhǎng)50-130厘米,，寬6-25毫米?；ㄝ汩L(zhǎng)短不一,，一般稍長(zhǎng)于葉；苞片披針形,，花梗較短,，通常長(zhǎng)不到1厘米,；花多朵,，最多可達(dá)100朵以上；花被淡黃色,，有時(shí)在花蕾時(shí)頂端帶黑紫色,；花被管長(zhǎng)3-5厘米。蒴果鈍三棱狀橢圓形,，長(zhǎng)3-5厘米,。種子約20多個(gè)，黑色,，有棱,。花果期5-9月,。

    速凍黃花菜漂燙殺青設(shè)備：漂燙機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),，無(wú)極變頻調(diào)速,，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,，伸縮性小,，不易變形，已保養(yǎng),，徹底解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”,，大大提高了滅菌的成功率。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,、易操作,、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或電加熱蒸汽,，適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè),，徹底解決了漂燙過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的效率低，大大提高了漂燙殺青的成功率,。

   該流水線(xiàn)具有快速殺青,，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn),，使果蔬保持原有的自然色澤,。通過(guò)漂燙機(jī)，制止了果蔬中酶的活性,，以保持果蔬特有的鮮活色澤,，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,，利于水份蒸發(fā),，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。主要用于果實(shí),、根莖類(lèi)蔬菜及胡蘿卜,、蘆筍、蘑菇,、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,，是速凍、脫水,、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的,。