黃花菜是百合科、萱草屬植物。植株一般較高大,；根近肉質(zhì)，中下部常有紡錘狀膨大,。葉7-20枚，長50-130厘米，寬6-25毫米,?；ㄝ汩L短不一，一般稍長于葉,；苞片披針形,，花梗較短，通常長不到1厘米,；花多朵,，最多可達100朵以上；花被淡黃色,，有時在花蕾時頂端帶黑紫色,；花被管長3-5厘米。蒴果鈍三棱狀橢圓形,，長3-5厘米,。種子約20多個，黑色,，有棱,。花果期5-9月,。

    速凍黃花菜漂燙殺青設(shè)備：漂燙機運行平穩(wěn),，無極變頻調(diào)速，噪音低,，不銹鋼網(wǎng)帶強度高,，伸縮性小，不易變形,，已保養(yǎng),，徹底解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率,。該機結(jié)構(gòu)緊湊、易操作,、故障率低,，加熱方式采用鍋爐蒸汽或電加熱蒸汽，適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè),，徹底解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的效率低,，大大提高了漂燙殺青的成功率。

   該流水線具有快速殺青,，抑酶護色及時脫水冷卻,，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙機,，制止了果蔬中酶的活性,，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,，增進細胞的柔軟性,，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ),。主要用于果實,、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍,、蘑菇,、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍,、脫水,、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的。